Cela fait déjà longtemps que j'ai repéré cette recette de tarte dans le Larousse de la cuisine facile : en effet la tarte aux poires et aux amandes est ma tarte préférée ! Bon à part le fait que je l'ai un peu oubliée au four cette tarte est vraiment...

Cette recette, c'est mon père (qui est cuisiner) qui me l'a donnée, il m'a même montré comment il fallait faire !D'abord pour préparer la détrempe, on mélange dans une terrine la farine, le sel et l'eau petit à petit pour obtenir une boule. Il n'y a pas...

Cette délicieuse recette est extraite du livre Ma little Italy et sert à faire (entre autre) la tarte à la ricotta. Recette de la pâte sablée (que nous appellerons pâte sablée italienne) : Ingrédients : 250g de farine 120g de beurre 80g de sucre en poudre...

C'est une recette que j'ai trouvé dans le livre Ma little Italy de Laura Zavan. Ce livre semble avoir beaucoup de potentiel et recèle de petites recettes sympa qui mettent l'eau à la bouche !Pour la pâte sablée, j'ai suivi la recette donnée à la fin du...