Pour réaliser cette tarte, il faut une pâte brisée maison que l'on étend et que l'on place dans un plat à tarte en verre de 25 cm de diamètre avant de piquer la pâte avec une fourchette. Puis on émince une échalote que l'on fait revenir avec de l'huile...

Ingrédients : 250g de farine 125g de beurre 1 oeuf 2 pincées de sel lait. Disposer la farine et le sel en fontaine dans une terrine et ajouter le beurre coupé en morceaux. Travailler la pâte avec les doigts jusqu'à ce que la farine et le beurre soient...

Pour faire cette tarte j'ai "compilé" deux recettes de Marmiton : la Tarte légère thon et légumes et la Tarte légère à la tomate et au chèvre. D'abord il faut foncer un moule à tarte de 30 cm de diamètre avec une pâte brisée salée et piquer la pâte avec...