31 juillet 2007

Hommos.

Il y a quelques temps j'ai acheté à Satoriz un pot de purée de sésame semi-complète (sans aucune raison particulière juste parce que j'ai vu le pot!). Arrivée à la maison j'ai voulu goûter... et là déception : le goût est très fort et il est impossible de manger la purée de sésame telle quelle...J'ai par conséquent rangé le pot dans mon réfrigérateur en attendant de trouver une recette pour l'utiliser. J'ai donc entrepris des recherches sur le net :en fait la purée de sésame appelée tahini est utilisée  pour faire du hommos... [Lire la suite]
Posté par loulouteya à 14:02 - - Commentaires [5] - Permalien [#]